清热、排毒、养颜珍品--西瓜白燕 - 燕窝食谱

清热、排毒、养颜珍品--西瓜白燕

发表时间:2009-05-08 13:49:15 信息来源:五一滋补品网人气指数:143

西瓜白燕

配料：干燕窝3-5克、西瓜半只、调料

制法：先将白燕浸泡4-6小时,浸泡完毕后挑毛去杂质并洗净滤干；然后将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖130-40分钟。再将备好的西瓜用挖果球器挖2-3个西瓜球，然后将西瓜球放入已炖好的燕窝稍微加热并加入调料即可食用（也做冰点）。